Du Pain Ô Chocolat

Justin Paroz

La savoureuse histoire de Muriele et Patrice.

La boulangerie-pâtisserie du Pain Ô Chocolat et Le Ô n’ont pas qu’un Ô en commun : les deux ont vu le jour début mars dans le Haut, au cœur de la Métropole horlogère.

« Avec ce Ô nous voulions nous démarquer. Aussi pour que les gens puissent facilement nous trouver sur internet. Mais nous n’avions pas prévu qu’il faudrait chaque fois préciser que ça s’écrit avec un « o » quand nous épelons notre nom (rires). »

Ce couple venu de La Tour-de-Peilz a eu le coup de foudre pour la boulangerie Kolly, Daniel-Jeanrichard 22.

Et les jeux de mots n’en finissent plus : Patrice est boulanger et Muriele chocolatière. Leur enseigne symbolise l’alliance de leur couple. Un logo avec une miche de pain et une montagne comme circonflexe avait aussi été imaginé.

Note aux gourmands : ils revisitent les classiques à l’envers : carac noir au point vert et millefeuilles montés à la verticale.

Il est boulanger, elle est chocolatière. Désormais à la Chaux-de-Fonds ! Le couple Mitaillé a craqué pour la boulangerie Kolly. (Photo jpz)
Il est boulanger, elle est chocolatière. Désormais à la Chaux-de-Fonds ! Le couple Mitaillé a craqué pour la boulangerie Kolly. (Photo jpz)

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